PINK ROBIN
ARONIA GIN
Un GIN moderno, molto profumato ed aromatico, prodotto dalla distillazione di 12 botaniche.
Al contratio di molti „Flavoured“ Gin, il Pink Robin conserva la caratteristica secca (non dolce o sciroppata) di un classico Dry Gin.
NOTE DEGUSTATIVE
Naso - Al naso, il Pink Robin è speziato e sono percepibili i classici aromi di ginepro mescolati alle note fruttate e aspre di Aronia con un sottile profumo di lavanda e agrumi.
Palato - Al palato il suo gusto esplode in ginepro, pepe e coriandolo fresco, poi si trasforma in amaro con note erbacee, che ben si equilibrano con le note fresche degli agrumi.
Finale - Aromatico con note dolci di mandorla e frutti rossi.
LE 12+1 BOTANICHE
Oltre ai „classici 4“, bacche di Ginepro, semi di Coriandolo, radice di Angelica ed Iris), troviamo:
- 3 differenti tipi di pepe (Pepe di Kubeben, Grani del Paradiso, e Pepe dei Monaci), che danno un tocco speziato e piccante
- 3 citrici , fiori di Melàngolo, buccia di Pompelmo e di Limone, che rendono il Gin specialmente adatto per rinfrescanti Cocktails.
- Fiori di Lavanda, coltivata nel nostro giardino, che dona una nota
profumata e fresca.
- Mandorle, che danno corpo al Gin bilanciando le note più piccanti ed aromatiche.
Una volta distillato, il GIN viene lasciato per un mese in unfusione con bacche di Aronia, che donano oltre ad un aroma molto speciale (un misto tra frutti di bosco, citricico e tannico) lo speciale colore Rosso Porpora/Rosa.
